آیا می توان بیکینگ پودر و جوش شیرین را جایگزین هم کرد؟
جوش شیرین را نمی توان جایگزین بیکینگ پودر کرد زیرا فاقد اسیدیته است و نمی تواند به تنهایی بدون اسیدیته عمل کند اما با
مخلوط کردن یک چهارم قاشق چایخوری جوش شیرین و یک دوم قاشق چایخوری کرم تارتار می‌توان مادهٔ جایگزین یک قاشق
در عین حال، بیکینگ پودر را می توان با جوش شیرین جایگزین کرد اما باید به مقدار بیشتری مصرف شود و ممکن است بر طعم
چایخوری بیکینگ پودر را درست کرد.
محصول اثر بگذارد.